首先,國外自動(dòng)化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方國家比較昂貴,養殖這種曾經(jīng)需要投入大量人力的社會(huì )活動(dòng)現在已經(jīng)被機器和極少數人取代。因此,西方國家的養雞場(chǎng)自動(dòng)化程度很高,周六、日和節假日雞場(chǎng)甚至是無(wú)人運行的。在一個(gè)飼養密度非常高的雞舍里,何時(shí)升溫,何時(shí)通風(fēng),何時(shí)喂料,何時(shí)控制光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控制電腦(見(jiàn)圖3)決定,并發(fā)出指令控制其他設備完成的。由于控制精準,發(fā)達國家的養殖場(chǎng)數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高。
貴州養殖設備公司了解到,國外高科技在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型養殖場(chǎng)還做不到全自動(dòng)化管理、全程電腦操控的時(shí)候,西方的家禽養殖場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始嘗試著(zhù)建立雞場(chǎng)無(wú)線(xiàn)化控制管理。還有一個(gè)很重要的不同之處是國外對于養殖設備相關(guān)理論的研究相當注重。西方國家的高校的畜牧獸醫學(xué)院里設有專(zhuān)門(mén)研究養殖理論的科系,投入大量人力、物力對養殖理論進(jìn)行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對于這方面學(xué)科的研究相對較少,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的科系,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方國家很早之前就在使用的通風(fēng)理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(最小通風(fēng)和縱向通風(fēng))。在國內通風(fēng)模式不僅名稱(chēng)叫法多樣,甚至有的雞場(chǎng)管理人員對其一知半解,即使配備了自動(dòng)化程度很高的設備也不懂得如何使用。
三 國內養殖設備自動(dòng)化突破方向
國內家禽養殖設備要完成“機械化”到“自動(dòng)化”的轉變,路有多遠?筆者認為可以從以下幾個(gè)方面尋求突破:
1 注重相關(guān)理論研究
一項新的養殖理論的確立帶來(lái)的可能是養殖設備的一場(chǎng)變革。比如濕簾降溫理論的確立。濕簾(見(jiàn)圖4)的使用是家禽養殖設里通風(fēng)系統的一項偉大的變革,這項新技術(shù)的使用使得夏季和炎熱地區的家禽養殖各項數據有了很大的提高。在外界高溫環(huán)境下,舍內雞群也可以保持很好的成活率、料肉比或料蛋比。值得注意的是,養殖設備理論研究需要復合多學(xué)科人才的共同努力,這是由于養殖設備的特殊使用環(huán)境造成的。機械、電子計算機技術(shù)、畜牧學(xué)、獸醫學(xué)……未來(lái)科技的發(fā)展可能會(huì )融入更多其他的學(xué)科,比如光學(xué)等。
2 積極引入最新技術(shù)
一項新技術(shù)的發(fā)展帶動(dòng)的不僅是其本身學(xué)科的大力發(fā)展,還會(huì )促進(jìn)其他領(lǐng)域不同程度的拓寬。比如近幾年流行的觸屏手機,觸屏平板電腦。如今的科技日新月異,手機的功能越來(lái)越多,是不是有一天雞舍的自動(dòng)化控制僅需要在手機上下載一個(gè)運用軟件就可以實(shí)現呢?也許不久的將來(lái)這就是雞舍管理者日常做的事。
3 做與本土化接軌的“中國創(chuàng )造”
中國家禽養殖有著(zhù)不同于西方國家的自己特色,比如防疫。中國的地區流行病和傳統養殖方式、方法決定了在家禽養殖中需要做很多次防疫。每次防疫的制劑和方法都有不同。小規模養殖時(shí),防疫可以靠人力解決,但是當養殖規模成幾百倍幾千倍的擴大時(shí),單靠人力去解決這一問(wèn)題顯然不現實(shí)。這就需要適當調整養殖設備,比如改良飲水設備,使其以最少人力實(shí)現雞群免疫。
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